1.根据公司和部门的产品规划、市场需求、用户需求、行业趋势等，完成公司新品开发和研发工作;
2.按期完成产品开发和研发，跟进管理产品上市过程，包括包装设计、生产标准制定、定价、配送等相关事宜，保障研发的产品上市销售顺利进行，并实时根据反馈情况进行升级调整；
3.根据原料、小料、各类水果特性等能做到独立开发
新品，并完成产品相关记录，包括原料供应商记录
等；
4.协助产品主管进行产品筛选和开发；
5.研究设计产品工艺，并进行加工技术指导，编写产品SOP，能合理测算和管理研发成本；
6.从产品立项至上架售卖，分产品项目进行跟踪，并做相关反馈和记录；
7.每月至少下店2次，针对研发的新品上市售卖情况，进行产品性能、门店制作过程、客户体验等分析，反馈;
8.协助主管做好产品研发相关工作，并指导和帮助研发助理工作。
任职要求：
•教育背景（学历、专业等）：大专以上，乳制品、茶叶、食品科学、餐饮管理或相关专业
•专业技能技巧：懂得原材料的基础特性，有应用端的经验，五官敏感度高
熟悉全国各类水果特性、产区、风味，并能根据食材
本身特性调制饮品
熟悉各区域的特色食材，能做区域化产品开发
•工作经验：同岗位1年以上工作经验，同行优先
•工作态度：认真，负责，有产品的独立理解，有系统框架思维
•岗位核心素质能力：思路清晰、逻辑思维强，并有较强的执行力和创新能力。