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食品研发专员-米制品

9千-1万
  • 商丘民权县
  • 3-5年
  • 本科
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食品工艺研发精通制米设备米制品挤压机 膨化机

工作职责:

1 、根据研发负责人安排,协助研发负责人开展研发基础工作;

2、熟悉挤压膨化类休闲食品研发,熟悉挤压米全项目流程;

3、对双螺杆挤压设备熟知,了解生产SOP工艺体系的管理

4、根据制米设备,维护和完善车间生产工艺流程;

5、 协助进行产品实验、调试跟踪、产品工艺检查;

6、 根据公司发展战略和市场要求,配合公司现有的产品,协助推进研发项目的落地执行;

任职要求:

1 食品相关专业本科及以上学历,3年及以上食品/快消研发工作经验;

2熟悉了解生产设备(挤压机 膨化机等)生产流程,熟悉米制品工业研发流程场景应用;

3 精通制米设备,熟悉制米流程,分析、完善、更新,米制品产品生产流程;

4具备较强的产品信息分析判断转化能力和产品技术创新能力,能协助研发新品;

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工作地点

河南莫小仙食品有限公司

职位发布者

王先生/HRBP

三日内活跃
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公司Logo上海莫小仙食品股份有限公司
莫小仙品牌创立于 2017年,是新一代潮流速食品牌,产品聚焦于自热火锅、自热米饭、冲泡、快煮等新速食。一直以来,莫小仙品牌理念是要做贴近年轻人,高性价比的速食产品。2022年莫小仙自热火锅、自热米饭、冲泡系列、快煮系列已经累计销售 1.6亿盒,年销售额突破10亿元,自热食品和米饭都实现销量全国第一。莫小仙坚持以“品质、健康、多元”为产品标准,真材实料做产品,其酸辣粉、笋尖牛肉饭、麻辣鲜蔬等自热火锅荣获国际风味品鉴所美味大奖。在2023年更是荣获中国消费年度增长力品牌的殊荣,未来莫小仙会继续坚持初心,推动速食品类的蓬勃发展。
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