更新于 8月30日

配菜打荷

4千-5千
  • 南京鼓楼区
  • 龙江
  • 3-5年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

免费工装酒楼中餐厅
必须要有3年以上打荷经验!!
工作内容:1、负责及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用品种;
2、负责涨发干货原料,提高涨发质量和涨发率;
3、根据菜肴烹制要求,按规格切制菜肴料头,备齐主、配料,及时做好菜肴的切配工作,保证顺利开餐;
4、做好包干区卫生达到规范要求;
5、执行厨师长下达的各项工作任务和工作指示;
6、积极参加企业组织的各项培训活动,使技能得以不断提高;
7、领导交办的其他事项。
任职要求:40或45岁以下。
福利待遇:免费提供工作餐、住宿,缴纳五险一金。
班次:上六休一,具体班次由部门排班。

工作地点

老广东酒楼

职位发布者

张女士/人力资源部经理

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南京古南都饭店是一家五星级商务旅游饭店,坐落在南京市中心,是一家老牌星级酒店。饭店有306间/套客房,中西日餐多种餐饮,为八方宾客提供细致周到的服务!挚情致胜古南都!
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