1.食品制作与供应:根据工厂规定的标准进行制作各类菜肴和食品,保证餐品的品质和口感。
2.调料配制与食品加工:负责各类调料的配制和保存,以及对食品进行加工处理,如削皮、洗涤、切割、烹饪等工作,保证食品的卫生与安全。
3.厨房清洁与卫生:负责厨房的清洁消毒工作,保持厨房的卫生环境符合相关标准,确保食品安全并防止传染病的发生。
4.食材采购与存储:负责食材采购和存储,保证食材的新鲜度和质量,减少浪费。
具有良好的沟通能力和团队协作精神,具备优秀的厨艺技巧和严谨的工作态度
5.完成上级领导交办的其他工作任务。
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