更新于 11月18日

餐饮主管领班

6千-7千
  • 福州鼓楼区
  • 1-3年
  • 高中
  • 全职
  • 招1人

职位描述

包吃包住工龄奖火锅店
1、协助餐厅店长实施餐厅工作标准和服务程序,督导属下员工严格履行其岗位职责。
2、根据营业情况和客情,分配本班组员工作的工作任务,并检查本班组的对客服务工作,确保提供优质服务,并及时向上级汇报。
3、主动征求客人意见,正确处理宾客关系。
4、参加重要宾客的接待工作与服务补位工作。
5、督促带领员工做好餐厅的卫生和安全工作。
6、 检查站餐厅每项设施的状况,确保正常运转。
7、检查和督促的消耗,协助主管做好开源节流的工作。
8、监督员工的考勤、仪容仪表,掌握员工按时按量按质完成上级分配的各项工作任务。
9、了解当日的预订情况,检查开餐前的准备工作和收餐后的复原工作。
10、定期清点餐厅服务用具及用品的使用情况,及时补充所缺物品,以保正使用。
11、完成与下一班次的交执接工作,完成上级布置的其它工作。

工作地点

禧汕潮汕美食集合店(达明店)

职位发布者

陈女士/人事主管

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福建艺佳鲜供应链有限公司成立于2018年11月总部设立在沿海城市福建福州公司旗下拥有“艺佳鲜闽南菜”、“南马唐”、“禧汕”、“潮鲜季”四个品牌。并在福州、厦门、泉州开设了12家门店,门店持续扩张中.......
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