更新于 2月16日

食品研发工程师

1万-2万·13薪
  • 东莞茶山镇
  • 1-3年
  • 本科
  • 全职
  • 招2人

职位描述

西餐研发食品工艺研发
岗位职责:
1、主要负责面包糠,裹粉等相关的研发工作;
2、寻找原料并配合采购和生产部门使得库存原料的使用更加有效;
3、开发新产品、研制竞争对手的产品、编写配方、说明书和成份说明,给客户做产品 展示;
4、评估新原料,并且在适当的时候安排原料替代;
5、整理并保存适当的电子版本和文件版本的配方和项目;
6、新产品试产期间配合生产部门监控生产过程;
7、配合质检部门检查新产品,支持销售、生产;
8、学习食品原料及产品新技术并使之能够用到公司的产品里。
岗位要求:
1、大学本科以上学历,食品专业,思想活跃,对风味敏感;
2、2年以上食品研发工作经验,熟悉食品的原料及属性;
3、有相应研发应用经验,西餐餐饮经验;
4、熟悉裹粉的复配、生产工艺及设备;
5、有开发产品的创意。

工作地点

广东百利食品股份有限公司

职位发布者

张晓莹/招聘主任

刚刚活跃
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公司Logo广东百利食品股份有限公司
有调味品的地方,就有百利。广东百利食品股份有限公司位于东莞市茶山镇,是一家专业生产沙拉酱、发酵糠、豆制品、番茄类、樱桃类、果酱类、花生酱、风味酱、调味粉、奶制品、可士达等各种餐饮、烘焙调味品的现代化民营科技企业。公司通过了HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系双体系认证,取得了国家“出口食品生产企业备案证明”认证,是国家标准化良好行为(GSP)AAAA级企业、北京2008年奥运会指定的食品供应商,2008年“百利红腰豆”获得“广东省名牌产品”,“百利”2013年1月获得“广东省著名商标”,2015年6月荣获“中国驰名商标”。公司组建了“工程技术研发中心”,与华南理工大学等高等院校科研机构建立了长期的合作关系,引进先进技术,形成“产、学、研”结合的企业科技创新体系,并被授予“东莞市专利培育企业”,拥有专业化的高素质科研团队和多项专利技术,使产品不断更新换代,引领消费潮流。公司注重“诚信经营”理念,多年来被政府机构评为“守合同重信用企业”,创建的“百利”、“味林”等品牌产品,享誉国内外,畅销中国、香港、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚等国家与地区。公司坚持“团结拼搏、努力创新、正直诚信、共创辉煌”的核心价值观,以“有调味品的地方,就有百利”为企业发展愿景,致力于提供安全、健康、优质、美味的调味产品和高性价比的中西餐料解决方案,与您共创“百分美味、健康生活”。福利待遇:1、每天上班8小时,每月休息5-8天,享有法定假、年休假、产假、婚假、丧假、工伤假等有薪假期;2、所有正式员工均购买五险一金。3、公司每月准时发薪,每年均有调薪机会。4、公司内部员工均有培训晋升机会。定期或不定期举行技能、技术、管理等系列培训,对优秀员工、优秀干部,公司会定期安排外派学习。内部有管理岗位空缺皆会优先内部提拔。5、自主经营食堂,食材安全。除传统节假日会外,每周会安排至少一次加餐或发放水果,同时每年举行大型晚会,晚会期间会举行丰富的现金和实物抽奖活动。6、为员工提供免费住宿,宿舍配套设施齐全(空调、衣柜、风扇、阳台、冲凉房、洗手间)。7、定期举行各类文娱康乐活动,每年组织免费旅游活动。8、给予员工双月团建经费,促进同事之间更好的沟通与联谊。
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