1、订单评审，根据销管的订单需求，结合库存及生产能力准确快速回复交期；
2、根据订单需求，结合库存情况编制物料请购计划和主生产计划，确保生产计划的合理性与可实施性；
3、生产排程进度的跟进与跟催，以及生产进度异常时的补救方案拟定与反馈；
4、负责定期收集更新生产部各工序生产能力，为生产计划合理性提供数据支撑；
5、与销管对接月度备货计划，并根据库存情况排定生产计划（销管希望未来改为周备货计划）；
6、与销管对接经销品的备货计划，依销售趋势结合各渠道意见修订经销标品的安全库存；
7、与销管对接大客户（良之隆、美颐美、百香顺等）备货计划，修订安全库存数量；
8、结合产销串联表计算生产达成率，并对达成率进行初步分析并上报生管经理与生产副总，评价公司生产能力及快速反应能力，并对定期召开的产销协调会决议事项进行跟踪确认；
9、销管或者业务员异常&紧急订单跟催的回应与提供初步解决方案；
10、结合订单生产进度，对接仓管与物流组安排货物发运；
11、原物料及成品安全库存量的设定参与和建议，同时结合库存进行安全库存申购与采购进度跟催；
12、原物料的超期超储管理，结合仓管自查发现的超期或临期原物料的清单进行水平分析，判定安全库存的合理性并及时修正；
13、成品滞销（含预制菜）去化进度跟进；
14、超期超储原物料、成品处置或转化意见的建议；
15、客供包材库存定期评审，对久未使用的客供品与产品部及销管对接处理；
16、外采成品管理：接到销管需外采订单时，负责下申购单并跟进采购进度直至入库后发货；
17、负责根据销售订单进行MRP运算，制定物料需求计划进行物料申购，并跟催物料采购进度
18、二期ERP上线，协助产品及研发部编制产品BOM表（预制菜与冻鲍经销品）；
19、金融事项：配合生管经理对库存产品进行整合（换标/换箱）的生产安排；
20、负责对下属员工进行业务技能培训和考核，关注思想动态，提高员工素质和工作效率；
21、结合实际工作于周例会中提出问题反和处理建议；
22、完成上级领导交办的其他性、紧急性的工作任务。
任职要求：
1、熟悉电脑及ERP系统操作
2、熟悉鲍鱼行业生产工艺 （有水产工作经验者优先）
3、成本分析能力
4、能熟练使用办公软件，对数据敏感，有一定的数据分析能力