果汁果酱技术研发

岗位职责：
1、负责果汁果酱/固体饮料/淀粉制品/晶球类产品的技术攻关并落地；
2、负责对果蔬产品的原料研究，冷冻果蔬原料的特性研究；
3、负责对新型原料的持续研究和应用转化，并对接产品研发应用产品中开发落地转化；
4、负责新茶饮的产品创新型研发、配方设计及配方确认等工作；
5、组织或参与市场调研，了解消费者需求和行业发展趋势，有前瞻性的进行产品创新；
6、负责或参与与高校或者科研单位的项目对接及落地转化的实施工作；
7、完成上级领导安排的其他相关工作。
任职要求：
1、硕士研究生或以上学历，食品相关专业；
2、熟悉果汁果酱/淀粉制品/固体饮料/晶球类（至少满足其中1个或以上）的配方、工艺、设备及国内外相关的法律法规；
3、2年以上新茶饮渠道产品研究或开发工作经验； 并有成功的相关产品案例；同行大型企业经验优先考虑；
4、具有较强的动手实践能力；
5、熟悉新茶饮市场的发展趋势及动态，了解餐饮市场的产品需求和痛点；
6、责任心强，热爱研发工作，有较强的创造思维和逻辑思维。