一、岗位基本信息

岗位名称：职工食堂仓库管理员

工作地点：长沙市

二、主要职责

1、库存管理：负责食堂所有食材、调料、餐具及厨房用品的入库、存储、出库管理，确保物资数量准确、质量完好。定期进行库存盘点，核对系统数据与实物库存，及时发现并处理差异，保证账实相符。根据食材保质期，实施先进先出原则，避免过期损耗。

2、采购协助：根据食堂日常消耗量和季节性需求，协助制定采购计划，确保食材供应充足且合理控制库存成本。

3、物资验收：对入库物资进行严格的质量检查，包括外观、保质期、数量核对等，确保入库物资符合标准。记录并保存好验收单据，为财务结算提供依据。

4、仓库维护：保持仓库环境整洁、干燥、通风，防止鼠虫害，确保食品安全。合理使用仓库空间，物资分类摆放，标识清晰，便于存取和管理。定期检查仓库设施，如冷藏冷冻设备，确保其正常运行。

5、安全管理：遵守并执行食品安全法规及公司内部仓库管理制度，确保仓库作业安全。管理仓库钥匙，限制非授权人员进入仓库区域。定期进行消防安全检查，确保灭火器等安全设备有效可用。

6、记录与报告：准确记录仓库日常操作，包括但不限于入库、出库、盘点记录等。定期向上级汇报库存状况、物资消耗趋势及改进建议。

三、任职要求

1、教育背景：中专及以上学历，相关专业优先。。

2、工作经验：具有1年以上仓库管理或相关领域工作经验，熟悉食堂运作流程者优先。

3、技能要求：熟练使用仓库管理系统或办公软件，具备基本的财务知识。

4、能力素质：责任心强，细心认真，具备良好的沟通协调能力和团队合作精神。

5、健康状况：身体健康，无传染病史，符合食品行业健康要求。

6、其他要求：持有相关食品安全管理证书者优先考虑。