400-885-9898
职位描述
中餐肉蟹煲
岗位职责：
1.掌握炒锅的火候和烹饪时间，保证菜品的质量和口感。
2.根据厨师长或领班的要求，准确掌握配菜的比例和顺序，确保菜品的口味和色泽符合标准。
3.负责炒锅的清洁和维护，保持炒锅的卫生和良好状态。
4.与其他厨师协调配合，确保整个厨房的工作顺畅。
1.掌握炒锅的火候和烹饪时间，保证菜品的质量和口感。
2.根据厨师长或领班的要求，准确掌握配菜的比例和顺序，确保菜品的口味和色泽符合标准。
3.负责炒锅的清洁和维护，保持炒锅的卫生和良好状态。
4.与其他厨师协调配合，确保整个厨房的工作顺畅。
工作地点
胖大力肉蟹煲(华盛奥特莱斯店)
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