岗位职责:
1、制定生产计划,进行生产调度、管理和控制,统筹下达生产计划和任务,安排和控制生产作业进度,促进生产部整体功能优化,及所有工作的监督、落地、执行;改进完善工厂的工作后工艺流程和标准;提升生产效率
2、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标、成本目标等,按时完成生产目标,发现并及时对生产异常做出反应,发现问题及时追踪,并解决问题;
3、负责原材料质量检查,总结分析生产经营情况,改进生产工艺,准确控制成本,使工厂的生产质量和效益不断提高。
4、对工厂的设备进行科学管理与合理运用,并编制工厂的工作时间表,检查对员工的考勤考核定期听取工作汇报,及时处理工作中的问题。监督管理各部门在质量管理体系要求下,确保安全生产、品质管控、节能增效。负责生产部综合管理、人员团队培训、建设、绩效考核等工作;
5、参与工厂的规划建设,负责工厂各类财产的管理,不断引进并消化运用先进的工厂管理技巧,掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。
6、严格执行食品卫生法规及有关政策,保证工厂各岗位人员的个人卫生及环境卫生。监督生产统计、报表、台账等管理工作,负责编制年、季、月度生产计划报表及统计报表
7、熟悉食品生产体系,编制和修订生产部各项管理制度和操作流程,并监督落实执行;完成总经理交付的其他临时性的工作。
任职要求:
1、5年以上工作经验,熟悉了解食品、调味品加工流程与标准;有200人以上规模生产团队管理工作经历;
2、熟悉食品、调味品行业相关操作及管理规范;有ISO22000执行管理经验;熟悉生产现场管理,熟悉PMC工作流程、成本核算,擅长精益求精;
3、能独立管理工厂,领导能力强,责任心强,较强的沟通能力、团队协作意识。良好的谈判沟通和组织协调能力,善于发现问题和解决问题,具有统筹兼顾解决复杂问题的能力,规划总结能力强;
4、有较强的语言、文字等表达能力,如参与制定业务计划。良好对外关处理能力。
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