更新于 12月31日

预制菜生产经理

1.2万-2万
  • 眉山东坡区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

质量管理成本管理PMC管理
1、生产管理:负责工厂生产计划、现场管理、现场品质管控、人员、设备、仓储物流的全面管理,确保生产合理有序进行;以客户为中心,满足客户需求;及时完成产能交付。
2、安全管理:根据公司安全管理要求,制定落实部门生产安全、消防安全、交通安全和环保安全相关策略;
3、成本效率:根据公司预算目标,依据各费用标准,合理控制生产过程原物料成本、人工、物流、劳保、福利、办公用品等各项费用;优化组织结构,采用精益生产管理手段,实现节能增效。
4、食品安全与品质管理:负责生产食品安全与品质管理工作的开展和策划;负责现场过程控制,督导员工执行;指导部门全员做好食品安全管控,组织部门全员培训学习,提升员工食品安全与品质意识,确保公司产品安全可控。
5、研发协同:配合研发部参加技术管理标准、生产工艺流程审定工作,及时安排、组织试生产,不断提高公司产品的市场竞争力和创新产品交付能力。
6、团队建设:匹配公司战略发展需要,合理规划团队配置,完成团队搭建;通过会议、培训、活动等不同形式进行工作引导,提升员工能力水平,提升部门向心力、执行力。
7、五年以上预制菜行业管理经验。

工作地点

四川百品味源生物科技有限公司

职位发布者

何女士/人事专员

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公司Logo四川百品众合餐饮发展集团有限公司
四川百品众合餐饮发展集团有限公司,是一家致力于打造一体化火锅供应链平台的餐饮企业,有自己的餐饮品牌,有独立的生产基地,业务范围包括定制化火锅底料供应商、标准化菜品供应、零售调味品供应、一体化餐饮咨询服务等。九年来,我们广泛吸纳餐饮生产、餐饮管理、品牌咨询等行业的综合性人才,致力于差异化产品的打造,依靠坚实的产品研发和敏锐的市场嗅觉,出品多个爆款底料产品。并服务于多个全国知名餐饮品牌连锁。有别于传统餐饮企业,百品众合坚持以人为本,以客户需求为导向,以产品生产研发为基础,致力于一体化火锅供应链平台的打造,逐步成长为一站式餐饮巨舰。
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