辽宁刘炭长餐饮管理服务有限公司成立于2020年4月26日，总部位于沈阳市法库县，是一家集餐饮管理、连锁经营、餐饮服务为一体的综合性餐饮公司。刘炭长是好品质、好服务、低客单、高性价比的一家新派烤肉连锁品牌。用高品质大块牛肉做主打品，配有专业烤师为客人烤制，让客人享受到亲民的价格的同时享受到优质的服务。刘炭长打破传统烤肉的固有模式，更加迎合现代老百姓的饮食习惯，开创了新派烤肉领域。截止目前全国共计527家加盟店，门店遍布辽宁、黑龙江、内蒙、吉林、河北、河南、山西、山东、陕西、湖北、广东等省份。