更新于 12月23日

食品生产总监

2万-2.8万
  • 杭州建德市
  • 3-5年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

生产成本管理生产技术管理生产质量管理
一、岗位职责:
1、制定年度/季度/月度生产计划,负责工厂的日常生产管理工作,保障生产目标及时完成;
2、完善和落实生产运营管理体系制度,组织做好各项生产管理数据分析,确保产能、人效优化。监督和协调生产中的各项工作,提高生产运营效率;
3、负责制定并执行生产质量管理体系,同时参与产品开发过程中的技术管理标准、生产工艺流程等,确保各生产环节产品质量的稳定性、一致性;
4、制定年度成本控制计划,确保在提高产量、保证质量的前提下降低成本,督促开展绩效目标考核,推进工厂生产的降本增效工作;
5、每月对生产产量、客诉、产能等数据分析并提交生产报告,同时进行及时改善 ;
6、负责制定和执行安全生产规定,保障员工的安全生产环境,预防和应对生产事故;
7、进行生产团队的管理与组织建设,提高团队的整体素质和工作效率;
8、协调各部门之间的沟通与合作(包括但不限于协助研发部完成新产品中试等工作);
二、岗位要求:
1、食品安全或者食品工程相关专业,大专及以上学历;
2、有食品行业生产管理经验3年以上或者其他制造行业5年以上工作经验;熟悉冷冻食品工厂的生产运作和管理,具有车间(500人左右规模)管理三年以上经验的优先考虑,
3、熟悉食品生产流程、食品安全生产知识、熟悉现代化企业管理知识,如6S等精益生产,了解HACCP体系知识优先考虑;
4、熟悉食品厂生产运营和管理,拥有丰富的生产管理经验、成本控制、质量管理、物流管理、设备管理等经验;
5、具备良好的计划能力、指导能力、协调能力、决策能力,较强的综合协调能力和组织管理能力
三、薪酬福利:
1、薪资20-30k+年终奖+包吃包住+生日/节日福利+年度体检+内购福利
2、社保必买
3、带薪培训,公平公正晋升渠道
4、不定期团建,节假日小福利
5、免费体检,健身卡等
6、超长春节假期

工作地点

浙江麦子妈食品科技有限公司光明路15号

职位发布者

卢女士/HR

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公司Logo浙江麦子妈食品科技有限公司
浙江麦子妈食品科技有限公司位于国家级宜居城市杭州,注册资本6500万元。麦子妈是专业从事预制菜研发、生产、餐饮供应链服务的新锐品牌,获食品饮料新巨头元气森林集团战略投资控股。麦子妈核心团队拥有10年以上预制菜行业经验,并签约多位星级餐厅总厨、食品专家及营养专家等顾问参与研发,旗下多款产品获得比利时国际顶级美味大奖。2021和2022连续两年获得天猫预制菜相关类目双11、年货节销量榜第一,并斩获2021年天猫最具潜力宝藏新品牌大奖;2022年荣获艾媒咨询2022即烹预制菜TOP10;中国餐饮产业红牛奖2022年度预制菜领军企业; 2022年中国餐饮金饕奖预制菜企业TOP50;2022年中期大快消TOP金品榜预制菜TOP10;2022年获得PLF自有品牌标杆企业;2022年获得年度华食展预制菜领导品牌;2022年获得艾媒金榜中国预制菜品牌年度百强榜TOP4。线上业务涵盖天猫、抖音、京东、天猫超市等;线下产品布及盒马、沃尔玛、Ole、世纪联华、物美、华润万家、天虹、永辉、朴朴等KA系统;餐饮业务服务餐饮品牌:绿茶、弄堂里、老头油爆虾、新发现、江南里、邵东家等连锁企业。2021年麦子妈在杭州建德投资2.5亿建设华东数字化生产基地,总占地面积50余亩。 2022年9月一期工程建成投产,二期工程全面建成后将可提供16亿元的产值,成为中国首屈一指的高标准预制菜工厂。
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