更新于 12月5日

五险一金招聘连锁餐饮运营副总

2万-4万
  • 烟台福山区
  • 5-10年
  • 大专
  • 全职
  • 招1人

职位描述

门店运营商家运营销售运营
业绩优异者可有期权,五险一金,外地员工提供员工宿舍;工作地点:烟台
岗位职责:
(一)战略规划与决策
1、依据公司整体战略,协同各部门制定运营中心的战略规划,明确品牌营销、线上运营及线下运营的长期发展方向与目标,确保与公司战略保持高度一致。
2、深度参与公司战略决策过程,凭借敏锐的市场洞察力和精准的行业趋势预判,为公司战略规划提供建设性意见和决策支持,助力公司在激烈的市场竞争中抢占先机。
3、定期评估运营中心战略规划的实施情况,根据市场动态、行业变化及公司内部资源状况,及时调整和优化战略,确保战略规划的适应性和有效性。
(二)品牌管理与营销策划
1、统筹品牌营销部工作,指导制定并执行品牌发展战略,包括品牌定位、品牌形象塑造、品牌传播推广等,提升品牌知名度、美誉度和市场竞争力。
2、审核品牌营销部的市场调研计划和调研报告,基于深入的市场洞察,精准把握市场趋势、消费者需求和竞争对手动态,为品牌营销策略的制定提供依据。
3、审批品牌营销活动方案,确保活动策划具有创新性、针对性和实效性,能够有效提升品牌影响力、促进销售增长,并对活动效果进行评估和总结,为后续活动提供经验借鉴。
(三)线上运营管理
1、监督线上运营部工作,指导制定线上运营策略,涵盖美团、大众点评、抖音团购等平台的运营规划、推广方案和用户增长策略,确保线上业务高效开展。
2、审核线上运营部的平台数据分析报告,深入分析线上运营数据,挖掘数据价值,为优化运营策略、提升用户体验和转化率提供数据支持。
3、协调线上运营部与其他部门的合作,确保线上线下运营协同一致,共同推动公司业务发展。
(四)线下运营管理
1、管理运营部工作,负责制定线下运营策略,包括直营店和加盟店的运营管理规范、服务标准、营销活动策划等,确保线下门店的高效运营和优质服务。
2、定期分析线下运营数据,评估门店运营绩效,及时发现问题并制定解决方案,提升门店的销售额、客流量和顾客满意度。
3、负责新店筹备工作,从选址、装修、人员招聘到开业策划,确保新店顺利开业并实现预期目标。
(五)团队管理与人才培养
1、负责运营中心团队的组建、培训、考核和激励,打造一支高素质、高效率的运营团队,为公司发展提供坚实的人才保障。
2、制定团队培训计划,根据团队成员的岗位需求和职业发展规划,提供针对性的培训课程和学习机会,提升团队整体业务水平和专业能力。
3、建立科学合理的绩效考核体系,明确团队成员的工作目标和考核标准,定期进行绩效评估,激励团队成员积极进取,提高工作绩效。
(六)资源整合与协调
1、整合公司内部资源,协调运营中心与其他部门(如市场部、研发部、财务部、人力资源部等)的工作关系,确保各项工作顺利推进,实现公司整体运营目标。
2、积极拓展外部资源,与供应商、合作伙伴、媒体等建立良好的合作关系,为公司运营创造有利条件,提升公司的市场影响力和竞争力。
(七)数据分析与决策支持
1、建立完善的运营数据监测体系,收集、整理和分析品牌营销、线上运营和线下运营的各类数据,为运营决策提供准确的数据依据。
2、通过数据分析洞察市场变化、消费者行为和业务运营状况,发现潜在问题和机会点,及时调整运营策略,优化资源配置,提升运营效率和效果。

任职要求:
年龄
30-45
学历年限
统招大专及以上学历
行业经验要求
5年以上连锁行业运营工作经验,熟悉行业动态和市场趋势,能够在不同市场环境下制定有效的运营策略
岗位经验要求
5年以上大型连锁(1000家以上)企业部门经理级以上岗位工作经验或中型连锁企业总监级以上岗位工作经验
项目经验要求
具备项目管理能力,组织变革能力
能力要求

领导能力:具备出色的领导力和团队管理能力,能够带来团队达成公司目标;
协调沟通能力:具有良好的沟通和协调能力,能够与客户、合作伙伴以及内部团队有效沟通;
商务谈判能力:擅长商务谈判,能够准确把握客户需求,提出合理的合作方案,并达成合作协议;
市场洞察能力:具备敏锐的市场洞察能力,能够快速捕捉市场机会,对潜在的商业风险有预见性;
创新思维:具备创新思维,能够不断优化运营模式和流程,提高运营效率;
数据分析能力:能够运营数据分析工具,对运营数据进行分析,为决策提供数据支持
法律知识:了解相关法律法规,确保运营活动合法合规;







工作地点

世基大厦12楼

职位发布者

李女士/人事主管

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公司Logo斗满(长春)餐饮有限公司
山东世基发展集团成立于2002年,是以地产开发、酒店民宿运营、环卫清洁、精酿啤酒运营、股权投资为核心发展产业的大型跨领域集团,产业遍布全国。精酿啤酒集团为集团公司布局啤酒板块业务应运而生,啤酒集团成立于2022年,目前集团下设精酿啤酒厂、啤酒博物馆及酒馆,产业链涵盖中下游。斗满精酿酒局门店成立于2021年,起源于长春,借助优质的自有精酿啤酒厂上游供应链优势,打造以25-35岁年轻人为精准消费群体的品质社交场所。斗满以餐+吧为基础,打造品牌专属夜经济酒馆运营模式,采用“微醺生活方式+圈层社交”作为品牌创新打法,以品类丰富的精酿啤酒为主,辅以特色鸡尾酒及洋酒,并提供丰富的西餐及融合菜肴,满足年轻人的休闲聚会及社交需求,目前已成功在区域内形成较大品牌影响力,成为夜生活酒馆标志品牌,在品牌认知、品类认知等诸多方面,拥有区域内行业领导地位。 2022年,斗满先后在沈阳,大连,烟台、乌兰察布等城市布局,将门店布局进一步延伸至北方多个重点城市;未来三年,斗满计划布局200家加盟店,达成全国知名的精酿啤酒品牌门店矩阵。
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