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厨政总厨

1.5-3万
  • 沈阳沈河区
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

火锅店厨房运营管理成本控制
岗位内容:
1. 设计和优化餐厅菜单,确保食物的高品质、味道和外观。
2. 负责日常采购并监督食材储存和控制库存。
3. 管理和培训厨房员工,确保他们的表现符合标准。
任职要求:
1. 10年以上餐饮行业经验,其中5年以上担任行政总厨或同等岗位。
2. 精通各种国际和本地烹饪技巧和传统菜肴的制作方法。
3. 具有出色的团队合作能力,并能够在高压环境下管理和指挥员工。
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工作地点

沈阳沈河区新华天玺大厦-D座1903

认证资质

营业执照信息

职位发布者

王女士/人事经理

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公司Logo哈尔滨牛呦餐饮服务有限公司
牛YO寿喜烧品牌诞生于2018年,是东北首个日式自助连锁餐饮品牌。品牌由国内一流日本料理团队与专业品牌策划公司联袂打造,旗下拥有“牛YO寿喜烧”、“鲸九日式料理店”两个子品牌。通过精细化运营和管理,品牌不断发展,迅速获得市场认可和行业关注。公司旗下另有猛虎出山烤肉店、能吃一头牛火锅店、啫卤门啫啫煲等连锁餐饮品牌,满足不同顾客的口味,品类丰富,服务周到,遍布城市各个商圈。
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