更新于 1月5日

面点师

6千-7千
  • 北京海淀区
  • 10年以上
  • 学历不限
  • 全职
  • 招1人

职位描述

食堂中餐厅
1 制定零点及宴会的点心菜单,报厨师长审批后遵照执行,不断推出新品种,提高出品质量。
2 负责安排原料的申领、加工、掌握客情,根据菜单做好开餐前后的准备和收尾工作。
3 检查冰箱内的原料妥善保管,杜绝浪费。
4 认真落实“五常“管理法要求。
5 带领员工制作各种不同风味的产品,做到出点及时有序,质量精细可靠,有效控制点心成本。
6 与前厅协调,做好大型宴会点心的组织生产工作。
7 合理安排员工的倒休和值班。
8 维护好本部使用的设备、工具等,并按要求存放。
9 检查本区域卫生,督促员工做好收尾工作。
10 负责检查各种陷料的配比和口味,严格控制成品质量。
11 协助厨师长做好月末盘点工作。
12 参加厨房例会,积极对厨房存在的问题提出意见。
13 完成厨师长交办的其他任务。

工作地点

凯宾科技大厦

职位发布者

王女士/人事经理

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乐普瑞康(北京)养老服务有限公司是由乐普(北京)医疗器械股份有限公司与医养康(北京)健康管理有限公司于2022年03月28日联合打造的社区嵌入型养老综合服务商,集投资、建设、运营、服务于一体。我们依托智慧养老照护平台,一站式提供生活照料、医疗保健、健康管理、心理慰藉等持续性养老照护,满足长者全生命周期全生活场景的服务需求。乐普瑞康整合协同乐普的医疗健康产业布局和资源优势及医养康成熟的、标准化的养老照护三位一体服务体系,打造健康养老服务生态。以长者服务需求为切入点,面向家庭、社区提供全方位可持续的照护支持。让长者在熟悉的社区实现“我的健康我知道,我的健康我管理,我的健康有人管”,让家庭更幸福、让社区更和谐的美好幸福生活,成为社区融合式养老的开拓者和领军者。
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