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厨师

7000-8000元
  • 连云港灌云县
  • 5-10年
  • 学历不限
  • 全职
  • 招2人

职位描述

中餐酒店酒楼
岗位职责:
1、根据企业餐厅的食谱和菜单,精心准备和制作各类菜肴,保证菜品的色、香、味、形符合要求。
2、按照规定的烹饪流程喝标准进行操作,控制好食材的用量、调料的配比以及烹饪的时间喝火候,确保菜品质量稳定。
3、协助餐厅管理员进行食材的验收工作,检验食材的质量和数量,确保使用食材新鲜、安全、无变质。
4、合理使用和保管食材,遵循先进先出的原则,避免浪费,并做好食材的储存和保鲜工作,防止食材受损或过期。
5、严格遵守食品安全制度,保持厨房环境、设备喝餐具的清洁卫生,定期进行消毒处理。
6、正确使用喝维护厨房设备,确保操作安全,防止发生意外事故。
7、根据企业的活动安排,如接待等,提供相应的餐饮服务。
8、积极配合公司的食品安全检查和卫生检查工作对提出的问题及时进行整改。
9、上级领导交办的其他工作。
任职要求:
1、45周岁以下,有5年及以上厨师工作经验;
2、熟悉面点制作流程及各种面点的制作方法
3、掌握基本的烹饪技能和食品安全知识
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工作地点

连云港灌云县纬八路23号江苏盛邦新材股份有限公司

认证资质

营业执照信息

职位发布者

陆先生/招聘经理

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公司Logo江苏盛邦新材股份有限公司
江苏盛邦新材股份有限公司是世界500强排名“241位”企业盛虹控股集团倾力打造的国际一流芳纶全产业链公司。位于江苏灌云临港产业区内,规划面积约3100亩,规划总投资约158亿元,集生产、研发、销售于一体,立足盛虹集团现有产品,在苯产业链方向进行延伸,发展芳纶系列高性能材料。从而实现盛虹集团“苯-原料-聚合-纺丝-制品”的产业化贯通。项目按照“一次规划、分期建设”的总体步骤,总体建设规模为:15万吨/年芳纶原料,5万吨/年间位芳纶、对位芳纶、差异化芳纶和芳纶高端制品等,产业规模、工艺技术全球领先。逐步构建“芳纶原料一芳纶纤维一芳纶制品”一体化的发展模式,建设与世界技术同步的芳纶全产业链基地。在新时代新发展理念下,盛邦新材芳纶产业园以国家战略需求为导向,集聚力量进行原创性、引领性科技攻关,开辟发展新领域、新赛道。依托盛虹集团全产业链资源优势,通过“自主+合作”创新模式,与国内高等院校顶尖科研院所开展合作,突破芳纶原料,芳纶纤维,芳纶制品“卡脖子”关键技术,打破国外企业在高性能纤维及高端复合材料领域的垄断格局。
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