1、负责旗下各品牌全国门店的设备、设施维修相关管理工作、报修、接单、人员组织、商务治谈、时间管控和费用控制，并对结果负责;
2、负责外阜门店维修的远程管理、资源协调和结果管控，对门店维修维护工作给予对接协助和技术指导;
3、优化维修机制，对维修问题进行分类（紧急维修、日常维修等），并推动管理机制的落地和执行，统筹、调配厂商资源，提高维修效率，保证维修质量;
4、日常维修单的整理、收集、分类归档，费用整合； 5、指导门店设施、厨房设备和机电系统的保养工作，制定店面保养指导手册（设备保养、设施保养）；
6、建全门店安全组织，落实安全责任; 协助完成每年不少于两次的消防安全、安全生产的宣导和培训工作;
7、负责检查油烟设备及管道的定期清洗工作（月度一次清洗工作）；