1、8年以上专业面点制作经验，熟练掌握中式、西式面点的制作工艺
与技巧，熟悉各类面点设备的操作与维护；
2、具备较强的创新能力，能够独立完成中式小糕点的制作；
3、制定菜品标准及操作流程；
4、确保安全操作和卫生标准符合规范；
5、自我学习意识，有强烈的责任心，能够在高压下保持高效工作。