黑龙江百家得冷冻食品有限公司创建于1997年，位于黑龙江省通河县，是一家专注于冰淇淋专业化生产的公司。公司占地面积6万平方米，厂房面积4.5万平方米，自动化成套生产线11条，年产能3万吨，员工450余人，是东北地区生产规模最大的冷饮生产企业之一。 2016年，中高端品牌“索菲亚”创立，品牌名称灵感源于哈尔滨地标性建筑索菲亚大教堂，历经数年快速发展，已完成国内一线市场布局。索菲亚冰淇淋精选全球高品质原料、学习国内外先进研发技术、洞察消费者多样化需求，同时坚守质量至上的原则，小满足，大用心，坚持打造消费者喜爱的冰淇淋品牌。为更好服务客户和消费者，2022年营销和运营中心“江苏汇客天承食品贸易有限公司”成立，总部位于江苏省苏州市，拥有员工200余人，是一家集产品研发、品牌建设、产品推广和销售为一体的公司。目前，公司销售网络已覆盖全国200多座城市，产品入驻全国近10万家门店，经销商数量超过300家。