（一）主要职责：
1、负责菜品的开发和制作。
2、 负责食材的选购、验收和加工，以及菜品用量的调配。
3、 负责菜品制作过程中的各项操作，确保菜品的口感和质量。
4、 负责菜品制作过程中的卫生和安全，确保菜品符合卫生标准。
5、协助餐厅运营，包括菜品更新、推广、客户服务。
6、保持良好的卫生习惯，遵守食品安全法律法规，对厨房设施设备保持良好的使用状态。
（二）任职要求：
1、10年以上餐饮行业经验，其中3年以上担任行政总厨或同等岗位。

2、精通各种菜品和本地烹饪技巧及传统菜肴的制作方法。

3、具备良好的沟通能力和团队合作精神，具有较强的责任心。
4、具备良好的抗压能力和应变能力，能够适应工作中的压力和挑战。
5、身体健康，形象良好。

6、须持有健康证。

（三）员工福利
1、每月4天休息。
2、提供食宿。
3、社会保险