岗位职责：

1、对店铺、餐厅、卖台、经营、服务、安全、卫生等管理工作负责，确保现场营运正常有序

2、每月月底依据销售分析及次月的采购订单与销售预测讯息，进行商品采购订货作业，确保适合适量的产品供应与安全库存

3、适时提出商品、餐饮组合、促销活动提升经营绩效

4、做采购计划前提供销售情况的合理建议及定价的信息参考

5、经营提升计划包括项目招商、新增点位、新商品的引进

6、了解市场新趋势，合理分配经营点位效益评估

任职要求：

1、有3-5年大型商超企业工作经验或者大型旅游景区商管工作

2、头脑灵活，善于经济分析，性格开朗团体协作强者优先

3、有一定的危机处理能力机应变力，便于卖场过程中的客诉处理

4、熟悉商超货品进销存管理，便于管控及调控售卖过程中的货品品项

5、懂招商、熟悉陈列有一定的财务核算知识

6、有一定的人际关系处理、顾客抱怨处理等能力

7、熟练使用office办公软件，有一定的书写能力便于拟定管理过程中的联络单、签呈、项目方案、合同及采购计划、经营计划等文件