岗位内容：
1. 按照菜单要求独立制作大连海鲜菜品。
2. 根据客人的需求和口味，进行调整和推荐适宜的菜品。
3. 负责食材的采购和储存，保障食品质量的安全。
4. 协助其他岗位完成厨房的日常清洁和维护工作。

任职要求：
1. 具备一定的中餐烹饪经验和基础技能，能够满足日常的工作需要。
2. 具有良好的服务意识和团队合作精神，能够积极响应客人的需求。
3. 工作踏实、认真、加班不另有异议。