七叔公成立于2011年7月6日，是一家专注于“土豆小吃”现代化生产,高品质产品制造与销售服务应用的领军企业。公司以“小土豆·大事业”为经营中心，打造成全球“土豆小吃研究院”；主要生产土豆类（锅巴土豆、狼牙锅巴土豆、月牙薯排、原切土豆片、土豆泥、芝士焗土豆泥）、米面类（手工糍粑、黄金手打糍粑、黄米凉糕、各种面点）、冷吃类（七小串、柠檬凤爪）、酥肉、时蔬四拼、翠叶；目前产品主要聚焦餐饮渠道；中式快餐（粉/面/饭）、西式快餐（炸鸡汉堡）、中餐、烧烤烤肉、火锅等。